Gıda Teknikeri (Orta Vardiya)

Gıda sektöründe faaliyet gösteren firmamızın Sancaktepe fabrika lokasyonu için 15:30 – 24:00 saatlerinde çalışacak Gıda Teknikeri alınacaktır. Aranan Nitelikler: • 4 yıllık ya da 2 yıllık üniversite mezunu,tercihen ilgili bölümlerden mezun • Dokümantasyon,süreç takibi ve raporlama konusunda yetkin, • Esnek saatlerde çalışabilen • Sorumluluk sahibi • Neden sonuç ilişkisi kurabilen • Takipçi ve detaycı • Takım çalışmasına uygun • Ekip ve üretim yönetme sorumluluğu alabilecek İş Tanımı: • Üretimi planlanan ve yapılan mamullerin reçetelerine uygun yapıldığının kontrolü • Üretimde kullanılacak malzemelerinin üretim alanına alırken kontrolünün yapılması ve üretimde reçeteye uygun kullanımının takibi • İzlenebilirlik için gerekli kütle denklik,proses formu gibi formların doldurulması • Üretimi gerçekleştirilen Yarı Mamullerin tarihlenmesi • Üretimi gerçekleşen Mamullerin tarihlenmesi ve parti numarasının verilmesi • Kullanımı devam eden Ham Maddelerin SKT bilgisinin takip edilmesi • Günlük üretilen yarı mamul ve mamul sayılarının çıkarılması • Soğuk dolaptaki yarı mamullerin SKT takibinin yapılması ve sayımı • Verimli üretim için personel dağılımının yapılması • Vardiya süresince çıkabilecek üretim sorunlarına müdahale etmek • KKN kontrollerinin eksiksiz yapılması Olanaklar: • Yemek • Servis (Servis Güzergahları: SANCAKTEPE,SULTANBEYLİ,YENİDOĞAN,VEYSEL KARANİ(AKPINAR)) Çalışma Koşulları: • Pazartesi – Cumartesi çalışma (Pazar tatil) • 15:30 – 24:00 arası mesai