Ofis Aşçısı

Ofis çalışanlarına (150 kişi) her gün öğle yemeği hazırlamak: 1 çeşit ana yemek ve 1 yan ürün Bazı günler öğleden sonra ikramlık hazırlamak (kek, poğaça vb.) Mutfağın genel temizlik ve düzeninden sorumlu olmak: tezgah/masa temizliği, mutfak temizliği, tencere-tava yıkama, bulaşık makinesinin boşaltılması Ofis genelinde kullanılan bardakların toplanması ve düzenli olarak temizlenmesi Gerektiğinde temizlik ekibiyle karşılıklı destekleşmek (yoğun günlerde birbirine yardımcı olunması) Gıda malzemelerinin ve mutfak envanterinin takibini yapmak, eksikleri ilgili kişiye bildirmek Hijyen ve gıda güvenliği kurallarına uygun çalışmak Toplu yemek hazırlama konusunda en az 2-3 yıl deneyim (kurumsal mutfak, kafeterya, catering vb.) Günlük 150 kişilik yemek planlaması ve hazırlığı yapabilecek pratiklik ve hız Hijyen ve gıda güvenliği kurallarına hakim olmak Fırın ürünleri (kek, poğaça vb.) yapabilme becerisi Düzenli, temiz ve organize çalışma alışkanlığı Takım çalışmasına yatkın, gerektiğinde farklı görevlerde destek olabilecek esneklik Fiziksel olarak yoğun tempoda çalışabilecek dayanıklılık Zamanında işe gelme ve sorumluluk bilinci