[İş Radarı](https://jobradar.live/) / [Jobs](https://jobradar.live/ilanlar) / Paketleme Operasyon Yöneticisi-Gıda

Active
On-site
Gebze
Posted · 21.09.2026
LinkedIn Jobs Türkiye

# Paketleme Operasyon Yöneticisi-Gıda

Yore Group

PAKETLEME OPERASYON YÖNETİCİSİ (GIDA) Genel Nitelikler
• Üniversitelerin Gıda Mühendisliği, Gıda Teknolojisi, Gıda Teknikerliği veya ilgili bölümlerinden mezun,
• Gıda sektöründe paketleme operasyonlarında en az 5 yıl deneyimli,
• Peynir ve süt ürünleri paketleme süreçlerinde deneyim sahibi,
• Peynir paketleme süreçlerinde gramaj, ambalaj, etiketleme, hijyen, fire ve kalite standartları konusunda bilgi sahibi,
• Tercihen kuru gıda paketleme operasyonlarında deneyimli,
• Gıda güvenliği, hijyen ve kalite standartları konusunda bilgi sahibi,
• Tercihen ERP ve/veya Depo Yönetim Sistemi (WMS) kullanabilen,
• Saha ve ekip yönetimi deneyimi bulunan,
• Planlama, organizasyon, problem çözme ve iş takibi becerileri gelişmiş,
• Yoğun operasyon temposuna uyum sağlayabilen,
• Kalite, verimlilik ve sonuç odaklı çalışma anlayışına sahip. İş Tanımı
• Depo bünyesindeki peynir, süt ürünleri ve kuru gıda paketleme operasyonlarının iş planına, kalite standartlarına ve hijyen kurallarına uygun şekilde yürütülmesini sağlamak,
• Günlük ve haftalık paketleme planlarını oluşturmak ve uygulanmasını takip etmek,
• İş emirlerini oluşturmak ve operasyonel süreçlerin takibini gerçekleştirmek,
• Paketleme ekibinin günlük iş ve görev dağılımını yapmak, ekibi sahada yönlendirmek,
• Ekip performansını ve günlük üretim hedeflerini takip etmek,
• Ürünlerin gramaj, ambalaj, etiket ve kalite kontrollerinin gerçekleştirilmesini sağlamak,
• Gıda güvenliği ve hijyen standartlarının operasyon boyunca uygulanmasını ve sürekliliğini sağlamak,
• Sarf malzeme kullanımını, fire ve verimlilik göstergelerini takip etmek,
• Operasyonda yaşanan aksaklıklara müdahale etmek ve gerekli iyileştirme çalışmalarını yürütmek,
• Günlük üretim ve performans raporlarını hazırlayarak ilgili yöneticilere sunmak.

This job was verified from LinkedIn Jobs Türkiye. Applications are completed on the original source.

[Apply on the original listing ↗](https://jobradar.live/ilan/c5091dc8-a2a1-4806-9e57-b0737d6fd0f7/git)

## Stop searching one by one for roles like this.

Upload your resume or enter your target roles to see your first 3 matches for free.

[Find jobs for me →](https://jobradar.live/uye/kayit)
Your resume is never shared with employers; it is processed only for matching.

Something wrong with this job?