Aşçı

Plus Kitchen;doğal,sade ve ilham verici mottosuyla birlikte hizmetini doğadan ilham alarak,sağlıklı yaşamı misyon edinen bir yaşam biçimi olarak sunmaktadır. Misyonumuz ise;dünya mutfağından farklı tarif ve lezzetleri özenle seçip tutkuyla pişirme serüvenimizi sürdürmeye devam etmektir. Sadece üretmekle ve mutfakla kalmayıp;çevreye duyarlı,farklı konseptler sunarak vizyonumuzu daha da ileriye taşıyoruz. Bu çerçevede;çevreye duyarlı,sadece insanı değil hayvanları da seven,yaratıcılığı ve yeni fikirleri besleyen,yeteneklerini ve kariyerini geliştirecek;Esenyurt projemizde ''Aşçı'' rolünde takım arkadaşı arıyoruz. İş Tanımı • Günlük yüksek hacimli yemek üretim süreçlerinde görev almak, • Belirlenen menü ve reçetelere uygun üretim gerçekleştirmek, • Yemeklerin kalite,lezzet ve sunum standartlarına uygun hazırlanmasını sağlamak, • Üretim öncesi hazırlık ve pişirme süreçlerini yürütmek, • Hijyen ve gıda güvenliği kurallarına uygun çalışmak, • Mutfak ekipmanlarının doğru ve güvenli kullanımını sağlamak, • Üretim alanının düzen ve temizliğine destek olmak, Aranan Nitelikler • Toplu yemek üretimi konusunda deneyimli, • Tercihen yüksek kapasiteli üretim mutfaklarında görev yapmış, • Hijyen kurallarına hakim, • Ekip çalışmasına yatkın, • Yoğun çalışma temposuna uyum sağlayabilecek, • Sorumluluk sahibi ve disiplinli, • Tercihen aşçılık alanında mesleki deneyim veya eğitim sahibi,