Bulaşıkçı ve Mutfak Temizlik Görevlisi

Tüm mutfak ekipmanlarının, tencere, tava, tabak ve çatal-bıçak gibi malzemelerin hijyenik kurallara uygun olarak yıkanmasını ve muhafaza edilmesini sağlamak, Endüstriyel bulaşık makinelerini doğru ve verimli bir şekilde kullanmak, günlük bakımını ve temizliğini yapmak, Mutfak zeminlerinin, çalışma tezgahlarının ve ortak kullanım alanlarının periyodik temizlik ve dezenfeksiyonunu gerçekleştirmek, Çöp ve atık alanlarının düzenini sağlamak, talimatlara uygun şekilde atık yönetimini yürütmek, İş sağlığı ve güvenliği kurallarına tam olarak riayet etmek. Endüstriyel mutfaklarda bulaşıkhane ve temizlik operasyonlarında en az 1-2 yıl deneyimli, Hijyen kurallarına, gıda güvenliği (HACCP) standartlarına ve kişisel temizliğe önem veren, Vardiyalı çalışma saatlerine ve yoğun iş temposuna uyum sağlayabilen, Fiziksel olarak ayakta çalışmaya ve aktif tempoya uygun, Takım çalışmasına yatkın, iletişim becerileri güçlü, Sorumluluk sahibi ve titiz.