Et ve Et Ürünleri İşlemecisi

Et ve et ürünleri üretimi yapan fabrikamızda görevlendirilmek üzere, aşağıdaki görevlerden sorumlu olacak Kasap arayışımız bulunmaktadır: • Büyükbaş ve/veya küçükbaş hayvan etlerinin kemiklerinden ayrılması, parçalanması ve sınıflandırılması, • Etlerin üretim standartlarına uygun şekilde işlenmesi, doğranması ve hazırlanması, • Üretim için gerekli hijyen ve sanitasyon kurallarına uygun olarak çalışılması, • Üretim hattında kullanılan ekipmanların temizliği ve düzeninin sağlanması, • Gıda güvenliği ve iş güvenliği kurallarına uygun hareket edilmesi. Aranan Nitelikler: • Tercihen kasaplık alanında deneyimli, • Et parçalama, kemik ayırma ve doğrama konusunda tecrübeli, • Fiziksel çalışmaya ve vardiyalı sisteme uygun, • Hijyen ve gıda güvenliği konusunda bilgi sahibi, • Takım çalışmasına yatkın, dikkatli ve sorumluluk sahibi Meslek Bilgileri Meslek Deneyim Et ve Et Ürünleri İşlemecisi Yıl