[İş Radarı](https://jobradar.live/) / [Jobs](https://jobradar.live/ilanlar) / Gıda Mühendisi / Kalite Güvence Personeli

Active
On-site
İstanbul,Pendik
Posted · 29.08.2026
Eleman.net

# Gıda Mühendisi / Kalite Güvence Personeli

TATBAK GIDA

İş Tanımı Et ve et ürünleri üretimi gerçekleştiren tesisimizde görevlendirilmek üzere,üretim süreçlerinin kalite ve gıda güvenliği standartlarına uygun şekilde yürütülmesini sağlayacak Gıda Mühendisi / Kalite Güvence Personeli arıyoruz. Görev ve Sorumluluklar
• Üretim süreçlerinin kalite ve gıda güvenliği standartlarına uygunluğunu takip etmek,
• HACCP,GMP,Hijyen ve Sanitasyon uygulamalarının sürekliliğini sağlamak,
• Üretim alanında kalite kontrollerini gerçekleştirmek ve kayıt altına almak,
• Hammadde,yarı mamul ve nihai ürün kalite kontrollerini yürütmek,
• Düzeltici ve önleyici faaliyet (DÖF) süreçlerini takip etmek,
• Resmî denetimlere ve müşteri denetimlerine hazırlık yapmak ve denetim süreçlerine destek vermek,
• Kalite dokümantasyonunu oluşturmak,güncellemek ve arşivlemek,
• Üretim personeline hijyen,gıda güvenliği ve kalite konularında eğitim vermek,
• Gıda güvenliği mevzuatındaki değişiklikleri takip ederek süreçlere uyarlanmasını sağlamak. Aranan Nitelikler
• Üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümünden mezun,
• Tercihen KIRMIZI ET ve et ürünleri tesislerinde en az 3-5 yıl deneyimli,
• HACCP,ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi ve GMP uygulamalarına hakim,
• MS Office programlarını etkin kullanabilen,
• Analitik düşünme ve problem çözme becerisi gelişmiş,
• Planlama,takip ve raporlama yönü güçlü,
• Takım çalışmasına yatkın,iletişim becerileri kuvvetli,
• Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış, Şirketimiz İstanbul Kurtköy'de bulunmaktadır. Pozisyonun lokasyonu nedeniyle ulaşım konusunda sorun yaşamayacak adaylar tercih edilecektir.

This job was verified from Eleman.net. Applications are completed on the original source.

[Apply on the original listing ↗](https://jobradar.live/ilan/6aa5e2fd-7755-45ec-9917-cf8fcb6d460c/git)

## Stop searching one by one for roles like this.

Upload your resume or enter your target roles to see your first 3 matches for free.

[Find jobs for me →](https://jobradar.live/uye/kayit)
Your resume is never shared with employers; it is processed only for matching.

Something wrong with this job?