Restoran Şefi - Anadolu Yakası

CarrefourSA olarak 10.000 den fazla çalışanımızla 900'den fazla mağazamız,Hipermarket,Süpermarket,Gurme ve Mini formatlarında faaliyet göstererek eksiksiz portföyümüz ile müşterilerimizin ihtiyaçlarına en iyi hizmet kalitesi ile cevap veriyoruz. İstanbul Anadolu Yakası'nda bulunan CarrefourSA mağazalarımızın içerisindeki Lezzet Arası restoranımızda görevlendirilmek üzere 'Restoran Şefi' arayışımız bulunmaktadır. Görev Tanımı; Restaurant'ın tüm operasyonunun yönetilmesi, Restaurant'ın verimliliğini ve karlılığını arttırmaya yönelik faaliyetlerin geliştirilmesi, Kendisine bağlı ekibin geliştirilmesi ve yönetilmesi. Aranan Nitelikler; Tercihen Üniversite mezunu, Tercihen Turizm sektöründe Restaurant yönetiminde en az 5 yıl yöneticilik deneyimine sahip,, Restaurant otomasyon sistemleri konusunda deneyim sahibi ve MS Office uygulamalarını bilen, Maliyet kontrolü konusunda deneyimli raporlama ve analiz becerisine sahip, Marka değerini doğru şekilde temsil edebilen ve ekibini motive ederek bu değerler doğrultusunda takım olarak çalışmasını sağlayabilecek, İnsan ilişkilerinde başarılı,misafir memnuniyetini birinci öncelikli gören, Dış görünüşüne özen gösteren,diksiyonu düzgün ve dinamik, Yoğun iş temposuna,vardiya sistemine ve esnek çalışma saatlerine ayak uydurabilecek, Planlama ve organizasyon yeteneğine sahip.