[İş Radarı](https://jobradar.live/) / [Jobs](https://jobradar.live/ilanlar) / Gıda Mühendisi

Active
On-site
İSTANBUL / KARTAL
Posted · 17.09.2026
İŞKUR

# Gıda Mühendisi

Belirtilmemiş

Üretim süreçlerinin gıda güvenliği ve kalite standartlarına uygun şekilde yürütülmesini sağlamak, Hijyen, sanitasyon ve personel hijyeni uygulamalarını takip etmek, Hammadde kabul, depolama, üretim ve sevkiyat süreçlerini kontrol etmek, HACCP ve gıda güvenliği prosedürlerinin uygulanmasını ve sürekliliğini sağlamak. Günlük üretim ve kalite kontrol kayıtlarını düzenli olarak takip etmek, Yasal mevzuat ve ilgili gıda güvenliği standartlarına uygunluğu kontrol etmek, Üretim alanlarında düzenli hijyen ve kalite denetimleri gerçekleştirmek, Uygunsuzlukların tespit edilmesi, raporlanması ve gerekli düzeltici faaliyetlerin takibini yapmak, Personellere hijyen ve gıda güvenliği konularında eğitim vermek. Üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümünden mezun, Catering/toplu yemek sektöründe deneyimli veya bu alanda çalışmaya istekli, HACCP ve gıda güvenliği sistemleri konusunda bilgi sahibi, Hijyen ve sanitasyon süreçlerine hâkim, MS Office programlarını etkin kullanabilen, Ekip çalışmasına yatkın, iletişim becerileri güçlü, Sorumluluk sahibi, dikkatli ve çözüm odaklı, Üretim sahasında aktif olarak görev alabilecek. Meslek Bilgileri Meslek Deneyim Gıda Mühendisi 1 Yıl

This job was verified from İŞKUR. Applications are completed on the original source.

[Apply on the original listing ↗](https://jobradar.live/ilan/606383a3-06c1-41e9-a9f7-b0848acf43a0/git)

## Stop searching one by one for roles like this.

Upload your resume or enter your target roles to see your first 3 matches for free.

[Find jobs for me →](https://jobradar.live/uye/kayit)
Your resume is never shared with employers; it is processed only for matching.

Something wrong with this job?