GIDA MÜHENDİSİ

GIDA MÜHENDİSİ Çankırı'da hizmet verdiğimiz kurumsal proje mutfağımızda görevlendirilmek üzere,üretim ve kalite süreçlerinin takibini yapacak Gıda Mühendisi arıyoruz. Görev ve Sorumluluklar • Günlük üretim faaliyetlerinin planlara uygun şekilde yürütülmesini takip etmek, • Üretim süreçlerinde kalite,hijyen ve gıda güvenliği uygulamalarının kontrolünü sağlamak, • Hammadde,yarı mamul ve son ürün kontrollerini gerçekleştirmek, • Sipariş süreçlerini yürütmek,malzeme ihtiyaçlarını takip etmek ve ilgili siparişlerin oluşturulmasını sağlamak, • Stok takibi yapmak ve gerekli raporlamaları hazırlamak, • Kalite kayıtlarının tutulmasını ve güncelliğini sağlamak, • Gıda güvenliği ve kalite yönetim sistemleri kapsamında gerekli uygulamaları yürütmek, • Tespit edilen uygunsuzlukların giderilmesine yönelik çalışmaları takip etmek, • Proje Müdürü ile koordineli çalışarak operasyonel süreçlere destek vermek. Aranan Nitelikler • Üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümünden mezun, • Tercihen toplu yemek,catering veya gıda üretim sektöründe deneyimli, • Gıda güvenliği,hijyen ve kalite yönetim sistemleri konusunda bilgi sahibi, • Planlama ve organizasyon becerisi yüksek, • MS Office programlarını etkin kullanabilen, • Vardiyalı çalışma sistemine uyum sağlayabilecek, • Takip yönü kuvvetli,sorumluluk sahibi ve sonuç odaklı çalışabilen. Çalışma Yeri: Çankırı Not: Şehir dışından gelecek adaylar için kalacak yer imkanı mevcuttur. Pozisyon Tipi: Tam Zamanlı / Vardiyalı Çalışma Not: Pozisyon,proje müdürüne bağlı olarak görev yapacak olup üretim,kalite,sipariş ve stok süreçlerinin günlük takibinden sorumlu olacaktır.