Pişirici

Lezzeti ve kalitesiyle fark yaratan Misbaşak markamızın şubelerinde görev alacak,hamurun fırından çıkan en lezzetli haline ustalıkla dokunacak Mayalı Ürün Pişiricisi arıyoruz! İş Tanımı • Mayalı ürünlerin reçetelere uygun olarak pişirme süreçlerini yönetmek, • Fırın sıcaklık ve pişirme sürelerini ürün çeşidine göre doğru ayarlamak, • Ürünlerin görsellik,tazelik ve kalite standartlarına uygun olarak tezgaha sunuma hazır hale getirilmesini sağlamak, • Üretim alanında hijyen,gıda güvenliği ve temizlik kurallarına titizlikle uymak, Stok ve hammadde takibini yaparak fırın düzenini korumak. Genel Nitelikler • Unlu mamuller ve mayalı ürün pişirimi konusunda tecrübeli (tercihen fırın/pastane sektöründe çalışmış), • Fırın kullanımı ve ürün pişirme tekniklerine hakim, • Hijyen kurallarına ve gıda güvenliğine önem veren, • Sabah erken saatlerdeki çalışma saatlerine uyum sağlayabilecek,