Üretim Mühendisi

Üretim Mühendisi Bahçıvan Gıda | Lüleburgaz, Kırklareli, Türkiye (İş Yerinde) Peynir sektörünün lider firmalarından biri olan Bahçıvan Gıda'nın Lüleburgaz'daki üretim tesisinde görevlendirilmek üzere, aşağıdaki niteliklere sahip Üretim Mühendisi arıyoruz. Görev ve Sorumluluklar • Üretim süreçlerinin ürün reçetelerine, kalite standartlarına ve belirlenen üretim planlarına uygun şekilde gerçekleştirilmesini sağlamak, • Üretim hedeflerini takip etmek, hedeflere ulaşmak için gerekli aksiyonları planlamak ve sonuçları yöneticisine raporlamak, • Üretim alanındaki makine ve ekipmanların kullanım talimatları ve iş yönergelerinin uygulanmasını sağlamak, gerekli eğitimleri gerçekleştirmek, • Üretim süreçlerinde verimlilik ve maliyet azaltıcı çalışmalara katkı sağlamak, • Üretim süreçlerinin gıda güvenliği kuralları ve kalite planlarına uygun şekilde yürütülmesini sağlamak, • Kritik Kontrol Noktalarında belirlenen izleme faaliyetlerini gerçekleştirmek ve limit dışı durumlarda gerekli aksiyonların alınmasını sağlamak, • Müşteri şikayetleri, kalite blokeleri ve iade süreçlerine ilişkin DÖF çalışmalarını takip etmek ve aksiyonların zamanında tamamlanmasını sağlamak, • Üretim süreçlerinde ortaya çıkan problemlerin kök neden analizlerini gerçekleştirmek ve önleyici aksiyonların alınmasını sağlamak, • Kullanılan malzeme ve ekipmanların korunmasını, periyodik bakım, önleyici bakım ve temizlik faaliyetlerinin etkin şekilde yürütülmesini sağlamak, • 5S ve Kaizen çalışmalarına liderlik ederek sürekli iyileştirme kültürünün geliştirilmesine katkıda bulunmak, • Üretim ekibinin eğitim ve gelişim ihtiyaçlarını takip etmek, yeni çalışanların oryantasyon süreçlerini yürütmek, • Sorumluluğundaki ekibin izin, vardiya ve çalışma planlarını takip etmek, • Yarı mamul ve malzeme stok sayımlarına katılım sağlamak, • Denetim ve üretim ziyaretlerinde ilgili kişilere eşlik etmek, • Üretim performans göstergelerini takip etmek ve düzenli raporlamalar gerçekleştirmek, • Enerji verimliliğini gözeterek üretim faaliyetlerinin sürdürülebilir şekilde yürütülmesine katkı sağlamak. Aranan Nitelikler • Üniversitelerin ilgili bölümlerinden lisans mezunu, • Üretim süreçlerinde tercihen en az 2 yıl deneyimli, • Tercihen gıda ve özellikle süt ürünleri sektöründe üretim süreçleri konusunda deneyimli, • Üretim, kalite ve gıda güvenliği süreçleri hakkında bilgi sahibi, • Sürekli iyileştirme, 5S ve Kaizen uygulamalarına ilgi duyan, • ERP sistemleri ve MS Office programlarını iyi düzeyde kullanabilen, • İyi seviyede yabancı dil bilgisine sahip, • B sınıfı ehliyeti bulunan ve aktif araç kullanabilen, • Gerektiğinde seyahat engeli bulunmayan, • Analitik düşünme, problem çözme ve karar verme becerileri güçlü, • Ekip çalışmasına yatkın, iletişim ve koordinasyon becerileri gelişmiş, • Planlama ve organizasyon yeteneği güçlü, sonuç odaklı, • İş disiplini yüksek, sorumluluk sahibi ve sürekli gelişime açık.